Aprašymas
Gofruoti vakuuminiai maišeliai R-Vac
- Apsaugo nuo maisto gedimo
- Pailgina galiojimo laiką 5–10 kartų
- Daržovėms, mėsai, žuviai, žvėrienai ir kt. Visiškai išsaugomos maistinės medžiagos
- Apsauga nuo šalčio ir drėgmės
- Itin tvirti, atsparūs plyšimui, iki 4 sluoksnių ir Hermetiška
- Ypač smulki struktūra (sultys lėtai kyla į viršų)
- Tinka laikyti šaldytuve ir užšaldytoje būsenoje daugelį metų
- Bekvapis
- Galima naudoti mikrobangų krosnelėje ir virti maišelyje iki 95 °C
- 100 % be plastifikatorių (pvz., bisfenolio A)
- Tinka gaminti sous-vide metodu
- Galima plauti indaplovėje
- Plėvelės tipas: Polietilenas
- Medžiaga: Poliamidas 20μm – PE 70μm su EVA sandarinimo sluoksniu
- Plėvelės storis: 90 µm
- Deguonies pralaidumas: 50 cm³ /m² / d
- Garų pralaidumas: 2,8 g /m² / d
Viduje briaunoti maišeliai idealiai tinka vakuuminiam sandarinimui vakuuminiais pakavimo įrenginiais nuo V.100 iki V.500, tačiau juos taip pat galima naudoti su kameriniais pakavimo įrenginiais. Plėvelės susideda iš iki keturių sluoksnių, kad būtų užtikrintas optimalus hermetiškumas. Tinka šaldytuvui ir šaldikliui. Plėvelės storis: 95 µm. Pateikti matmenys yra išoriniai matmenys. Vidiniai matmenys yra maždaug 2 cm mažesni. Maistas neišvengiamai patiria cheminių pokyčių dėl mikroorganizmų, temperatūros, fermentų, vabzdžių užkrėtimo ir sąlyčio su oru. Oras yra viena iš pagrindinių maisto gedimo priežasčių. Kai maistas liečiasi su deguonimi, vyksta oksidacijos procesai, dėl kurių jis praranda maistinę vertę, turinį, skonį ir kokybę. Be to, maisto rūgštingumas, taip pat natūralūs ar dirbtiniai konservantai turi įtakos jo stabilumui ir galiojimo laikui. Vakuuminis sandarinimas apsaugo nuo maisto gedimo, kurį sukelia šie cheminiai procesai.
